+7 (499) 136-81-29
Банер 3.png
Главная / Классы
Анимационные торты. Сложные конструкции.
Распечатать
(практические занятия)
★★★
Москва  / 13-17 ноября 2017 г. (5 дней)  /  10:00 - 16:00 (6 ч./день)
Ведущий курса
Елена Шрамко Президент Академии
32 000 р.
мест:
3
из 10
Регистрация
до 12 ноября
Программа
Анимационный торт предназначен для клиентов, которые любят удивляться.
Вместе с преподавателями вы создадите пять различных анимационных тортов на различные темы. Особое внимание будет уделено построению тортов и созданию каркаса под сложно-сконструированные изделия.
Практика
В течении курса будут выполнены пять анимационных тортов на следующие темы:
• Животные;
• Машина;
• Архитектурные строения со сюжетным сопровождением;
• Люди.
Все торты будут выполнены в динамичных позах.

Основные техники оформления анимационных тортов:
• Работа с сахарной мастикой;
• Аэрография;
• Лепка из сахара;
• Лепка из марципана;
• Роспись по сахарной мастике;
• Моделирование;
Результат
- Практическое обучение; 
- Журнал рецептур;
- Именной диплом об окончании курса Академии.
Работы курса