Новости и мероприятия
В Академии проходит акция! Скидка 10% на годовой абонемент, при единовременной оплате с 10 по 25 декабря, вы оплачиваете 405 000 рублей, вместо 450 000!
Копчение с помощью смоукингана Вакуумные технологии ( процесс мариновки в вакууме ) Сувит приготовление при низкой температуре ( закуски , десерт ) Запекание и томление при низкой температуре Работа с термомиксером С сифонном и Азотом Салат с…
Авторская кухня Сергея Тернова: «От закусок до десертов» Москва/28-31 января 2019 г. ПрограммаВ течение курса научитесь составлять правильное рабочее меню.ПрактикаНа курсе будут приготовлены следующие блюда;1. -Сугудай из муксуна в рассоле из копченых томатов…
Акция на курс «Мастер кондитер» с 28 января - 22 февраля 2019! Оплати курс до 25 декабря и получи скидку 10%! Вместо 95.000 - 85.500 рублей! Мастер-кондитер с экзаменом ПрограммаОсновная задача курса - подготовка квалифицированных специалистов в кондитерской…
Образование для кондитера и повара – первый шаг. Настоящий успех в профессиональной деятельности приходит только к человеку творческому,который стремится познать и овладеть практическими знаниями и умениями. Академия предлагает Вам погрузиться в обучение на 365 дней…