100 % ХИТ
Прошла презентация курса "100% ХИТЫ ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ"
3 дня, под руководством Шефа Александра Илюхина, студенты осваивали технологии приготовления классического «Медовика», медовика с сыром «Горгонзолла», «Наполеона», чизкейка «Нью-йорк», чизкейка холодного приготовления, японского чизкейка, тирамису и многого другого.
Всего 15 позицийт из таких п/ф как: бисквит, медовые и слоенные коржи, крема, муссы, желе, меренга, конфи, ганаш, гляссаж...и т.д.
Следующую группу Шефа ждём 1-3 августа на курсе "ФРАНЦУЗСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ"
Стоимость 25 000руб.
Оставить заявку или задать вопрос можно в WhatsApp по тел: +7 925 376-59-91, +7 905 754-84-02