Конфеты

Позади три дня курса "КОНФЕТЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ" и сегодня студенты показывают чему они научились, презентуют свои изделия: нарезные, корпусные конфеты и трюфеля.

Действительно большой ассортимент, где каждый сможет найти себе что-то по вкусу: от полюбившейся классики до ярких сочетаний.

Студенты узнали буквально все о шоколаде: его историю, виды и марки, методы темперирования, работа с красителями и ароматизаторами.
Освоили и закрепили на практике все необходимые технологии.
Все конфеты получились красивыми и очень вкусными (придется поверить нам на слово)!