Онлайн курс «ПИРОЖНЫЕ».
25 апреля прошел онлайн курс «ПИРОЖНЫЕ»
Во время эфира приготовили такие пирожные, как «Клубничный поцелуй», «Кофе-лайм» и «Насыщенный шоколад».
Елена Шрамко поделилась технологией выпечки бисквитов, приготовления муссов, конфи, кремов и гляссажей.
Рассказала о правилах и вариантах сборки, а также оформления пирожных под гляссаж.
Все, кто не успел присоединиться, могут приобрести запись. Доступ к которой сохранится до 25 мая.
Стоимость 4 500 руб.