+7 (905) 754-84-02 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2
en

Об Академии

Академия кулинарного искусства Эксклюзив является уверенным лидером в предоставлении услуг дополнительного образования для поваров, кондитеров, а также

любителей, желающих повысить свой уровень и достичь новых

высот.

 

С момента основания в 2002 году, нами было выпущено свыше 30 000 студентов, большинство из которых получили высокооплачиваемую работу в ведущих

предприятиях страны, а также стали победителями и лауреатами многих российских и международных конкурсов среди поваров и кондитеров. 

 

Мы гордимся своими студентами и практикуем персональный подход к каждому Клиенту.

 

Для достижения оптимального результата, мы проводим апробацию каждой образовательной программы на оптимальное соотношение теории и практики и

распределяем по четырем уровням :

 

  • Начальный - стартовые программы, содержащие в себе базовые знания по кондитерским и поварским направлениям;

 

  • Продвинутый - программы, направленные на развитие и совершенствование знаний по поварским и кондитерским направлениям;

 

  • Профессионал - образовательные программы с целью повышения квалификации сотрудников предприятий общественного питания (ПОП) и подготовки к

 

российским и международным чемпионатам;

 

  • Бизнес - программы сочетающие в себе теоретические и практические занятия, направленные на получение комплексных знаний, готовых решений по развитию

бизнеса, предприятий. 

 

Сегодня мы предлагаем свыше 50 курсов как от российских, так и от иностранных преподавателей, а нашими Клиентами являются более 3000 предприятий

индустрии общественного питания и гостеприимства всех уровней и направлений.

 

Мы предоставляем услуги по направлениям:

 

  • Курсы для поваров и кондитеров;

 

  • Выездные семинары и мастер-классы для поваров и кондитеров;

 

  • Ресторанный консалтинг;

 

  • Тренинги для персонала предприятий общественного питания;

 

  • Организация кулинарных конкурсов и соревнований;

 

  • Гастрономические туры.

 

 

Академия является членом Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (WACS), Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России,

Московской Ассоциации Кулинаров и других профильных общественных объединений.

 

До встречи в Академии!

Регистрация
Корзина
Вы еще ничего не выбрали
Корзина
Всего курсов: 0 мест, на сумму: 0 руб.