Базовый курс кондитера
Курс рассчитан для: начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет повысить свое мастерство в профессии
Время занятий с 11:00 до 17:00
-
Начало26 января
-
Продолжительность10 дней
-
Академические часы87 ак. часов
-
Стоимость120 000 ₽
Преподаватель курса
Пётр Лапенков
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».
Работал бренд-шефом и шеф-кондитером в таких ресторанах как, - "II Forno group", "il FORNO Group 800 degrees Moscow", "Флотилия Redisson Royal", "Main Crouse Project"'
Программа курса
Меню
-
Знания о технологии приготовления идеальных кондитерских изделий.
-
100% рабочие рецептуры.
-
Доступ к закрытому чату.
-
Удостоверение государственного образца и диплом о прохождении курса в Академии.
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа
26 января (10 дней)
120 000 ₽