Советские торты. Классика.
Курс рассчитан: для начинающих/действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню
Время занятий: с 11:00 до 17:00
-
Начало21 октября
-
Продолжительность2 дня
-
Академические часы12 часов
-
Стоимость24 000 ₽
Преподаватель курса
Пётр Лапенков
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».
Работал бренд-шефом и шеф-кондитером в таких ресторанах как, - "II Forno group", "il FORNO Group 800 degrees Moscow", "Флотилия Redisson Royal", "Main Crouse Project"'
Программа курса
Меню
Мы собрали проверенные временем рецепты классических, советских тортов
Что вы получите в результате
-
Полностью практическое обучение
-
100% рабочие и проверенные рецептуры
-
Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа