+ 7 (903) 136-81-29 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

Изомальт. Цветы из карамели.

Изомальт. Цветы из карамели Курсы 15 000 руб.

Работа с карамелью - сложный, кропотливый, но невероятно захватывающий труд!
На  двухдневном курсе, вы сможете освоить технику выдувания и лепки карамельных цветов, которые невозможно отличить от настоящих. Исполненные цветы могут использоваться для декорирования кондитерских изделий, собираться в законченную карамельную композицию, а также стать прекрасным самодостаточным букетом к любому торжеству или празднику.

 

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

  • История карамели.
  • Техника работы с карамелью.
  • Практическое изготовление цветов из карамели (Роза, пион, фантазии).
  • Принцип выдувания из карамели.
  • Ленты из карамели.
  • Создание цветочной композиции.

 

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА  ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • Практическое обучение.
  • Журнал рецептур.
  • Именной диплом об окончании курса Академии.

Преподаватель курса

Инга Свешникова Инга Свешникова
Для кондитера
Регистрация
Корзина
Вы еще ничего не выбрали
Корзина
Всего курсов: 0 мест, на сумму: 0 руб.