+ 7 (903) 136-81-29 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

Онлайн-курс "Восточные сладости". Часть 2.

4 500 руб.

   Восточные сладости - кондитерские изделия, распространенные в странах Ближнего и Среднего Востока. Восточные сладости пользуются популярностью не только у себя на родине, но и по всему Миру благодаря своему разнообразию и отменным вкусовым качествам. На онлайн-курсе Вы научитесь готовить такие сладости, как нуга, рахат-лукум, чурчхела и не только... Узнаете секреты и нюансы приготовления сладостей. И сможете приготовить их не только в условиях кондитерского производства, но и дома! 

   Это самый объемный онлайн-курс по восточным сладостям!

 

Во время онлайн-курса, Вы узнаете:

  • Технологию приготовления сладостей;
  • Температурный и временной режим приготовления сладостей;
  • Сроки хранения и реализации;
  • Большой ассортимент восточных сладостей, от мягких конфет до сухой выпечки.

 

В меню курса:

  • Ванильная нуга;
  • Фисташковая нуга;
  • Рахат-лукум "Роза Востока;
  • Чурчхела;
  • Медовая халва;
  • Кунжутная халва;
  • Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье);
  • Тулумба.

 

По окончанию обучения Вы получите:

  • Рецептуры с описанием технологии приготовления;
  • Доступ в закрытый чат с возможностью получить консультацию;
  • Доступ к видео в течение семи дней;
  • Ни с чем не сравнимые знания! 

Преподаватель курса

Елена Шрамко Елена Шрамко
Для кондитера
Регистрация
Корзина
Вы еще ничего не выбрали
Корзина
Всего курсов: 0 мест, на сумму: 0 руб.