Работа с шоколадом

Время занятий с 11:00 до 16:00

НА КУРСЕ ВЫ УЗНАЕТЕ

• Историю шоколада;
• Технику работы с шоколадом. Темперирование;
• Технику моделирования из шоколада;
• Технику литья и конструирования;
• Как окрашивать шоколад. Какие красители использовать;
• Технику создания цветов из шоколада;
• Как создать конструкцию для шоколадной композиции;
• Создание мини-композиции из шоколада.

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ 

• Знания о технике работы с шоколадом.
• Доступ к закрытому чату.
• Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии.