+ 7 (903) 136-81-29 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

Многоярусный свадебный живой торт

30 000 руб.

  Для кондитеров, которые хотят зарабатывать больше! Для тех, кто хочет расти и совершенствовать своё мастерство - курс "Свадебные многоярусные торты".
  Во время курса студентами совместно с преподавателем будет выполнен многоярусный свадебный торт. После окончания курса будет предложена дегустация живого торта.

 

В ПРОГРАММЕ КУРСА:

  • Правила и основы построения 3-5 ярусного свадебного торта;
  • Правила и секреты выравнивания торта под мастику и обтяжки мастикой;
  • Приготовление бисквита;
  • Приготовление крема;
  • Работа с силиконовыми молдами;
  • Техника Royal Icing.Современные тренды в оформлении мастичных свадебных тортов;

 

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • Именной диплом о окончании курса.
  • Журнал рецептур.
  • Практические занятия.

Преподаватель курса

Елена Шрамко Елена Шрамко
Для кондитера
Регистрация
Корзина
Вы еще ничего не выбрали
Корзина
Всего курсов: 0 мест, на сумму: 0 руб.