+ 7 (903) 136-81-29 г. Москва, Угличская ул., д.12 к.2

Паназиатская кухня

18 000 руб.

В МЕНЮ КУРСА:

Салаты и закуски

  • Салат с хрустящей пекинской капустой, брусникой и грейпфрутом;
  • Салат с угрем, горгонзоллой, зеленым яблоком и тайской заправкой;
  • Салат с креветками "Темпура", фенхелем и рисовыми чипсами;
  • Хрустящие креветки "Том ям" на чипсах с икрой летучей рыбы;
  • Маринованные баклажаны "Ким чи";
  • Салат из соевых ростков и капусты "Пак чой";

Супы

  • Кокосовый суп с морепродуктами;
  • Тайский классический кисло-острый суп "Том ям";

Горяие блюда

  • Сибас с баклажаном "Вок" и тайским соусом;
  • Свиные ребрышки по-сингапурски;
  • Свинина в кисло-сладком соусе с ананасом;
  • Говядина "Блек пеппер" с овощами;
  • Курица "Сан бей" с зеленым луком;
  • Рисовая лапша "Пад тай" с морепродуктами;

Десерт

  • Классичские китайские фрукты в карамели;

 

ПО ОКОНЧАНИЮ КУРСА ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • Практическое обучение;
  • Журнал рецептур;
  • Именной диплом о прохождении курса;

Преподаватель курса

Иван Кравец Иван Кравец
Для повара
Регистрация
Корзина
Вы еще ничего не выбрали
Корзина
Всего курсов: 0 мест, на сумму: 0 руб.