Трендовые завтраки

ВРЕМЯ ЗАНЯТИЙ С 11:00 ДО 17:00

В ПРОГРАММЕ КУРСА

• Блюда из яиц, сэндвичи, боулы и оладьи.
• Как из обычной каши сделать ресторанное блюдо.
• Технология приготовления бриоши.
• Сырники сладкие и не сладкие.
• Технология приготовления полуфабрикатов. Сроки и условия хранения.
• Красивый завтрак. Ресторанная подача блюда. 

 В МЕНЮ КУРСА

• Бриошь с яйцом «Пашот» и утиным хамоном.
• Бриошь «Бенедикт».
• Бриошь сырный с кленовым пеканом.
• Не сладкие сырники с сулугуни и вялеными томатами.
• Сырники с джемом из чёрной смородины.
• Пшенная каша с тыквой и хрустящей ириской.
• Кукурузная каша с халвой и манго.
• Зеленый боул с семечками чиа.
• Кето сэндвич с гравалаксом.
• Оладьи из цуккини и брокколи с копченой сметаной.

В РЕЗУЛЬТАТЕ ОБУЧЕНИЯ, ВЫ ПОЛУЧИТЕ

• Знания, позволяющие приготовить вкусный, красивый и полезный завтрак.
• 100% рабочие и проверенные рецептуры.
• Диплом установленного образца об обучении в Академии.