Наталья Когланова

Эксперт ХАССП, преподаватель «Академии кулинарного искусства Эксклюзив» по направлению сертификации систем качества и безопасности пищевой продукции.

Победитель премии Food Safety Awards 2021 в номинации «Лучший эксперт» за вклад и достижения в сфере пищевой безопасности.

Член экспертного совета Food Safety Москва.

  • Эксперт по разработке и внутренним проверкам систем качества и безопасности, основанных на принципах ХАССП и стандартах ГОСТ Р ИСО 22000-2019 и ГОСТ Р 54762-2011/ISO/TS 22002-1:2009.