Об академии
Академия кулинарного искусства Эксклюзив — уверенный лидер в сфере дополнительного образования для поваров, кондитеров и любителей, желающих повысить свой уровень.
-
22года академия успешно работает с момента основания в 2002
-
30 000студентов выпустилось за время работы академии
-
50+курсов как от российских и иностранных преподавателей
-
3000+клиентов в индустрии общественного питания и гостеприимства
Для достижения оптимального результата мы проводим апробацию каждой образовательной программы на оптимальное соотношение теории и практики и распределяем по четырем уровням :
-
Начальный
Стартовые программы, содержащие в себе базовые знания по кондитерским и поварским направлениям
-
Продвинутый
Программы, направленные на развитие и совершенствование знаний по поварским и кондитерским направлениям.
-
Профессионал
Образовательные программы с целью повышения квалификации сотрудников предприятий общественного питания (ПОП) и подготовки к российским и международным чемпионатам.
-
Бизнес
Программы, сочетающие в себе теоретические и практические занятия, направленные на получение комплексных знаний, готовых решений по развитию бизнеса, предприятий.
Мы предоставляем услуги по направлениям:
-
Курсы для поваров и кондитеров
-
Выездные семинары и мастер-классы для поваров и кондитеров -
Ресторанный консалтинг -
Тренинги для персонала предприятий общественного питания -
Организация кулинарных конкурсов и соревнований -
Гастрономические туры
Академия является членом профильных общественных объединений
-
Всемирной Ассоциации Кулинарных Сообществ (WACS)
-
Московской Ассоциации Кулинаров
-
Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России
Студенты
Наши партнеры
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа