Солнечная Италия и компания LAINOX

2025-03-10

На прошлой неделе, наш генеральный директор Елена Шрамко и руководитель академии Юлия Малявина, отправились в солнечную Италию к нашим Партнёрам - производителю оборудования Lainox. Мы уже 3 года активно сотрудничаем, преподаватели и наши студенты ценят безупречное качество теплового оборудования, а так же шокеры, которые незаменимы на профессиональной кухне.

Оборудование от LAINOX сочетает в себе максимальную эффективность, эргономичность, простоту в управлении и навигации, а также самые новые технологии.
Семейство оборудования LAINOX включает в себя:
•⁠ ⁠пароконвектоматы Naboo, Sapiens и Aroma для обеспечения наибольшей скорости и эффективности процессов приготовления и минимизации затраченного времени;
•⁠ ⁠печи Oracle – идеальный вариант для любого общепита, не требует подключения к воде и установку вытяжки;
•⁠ ⁠шкафы шокового охлаждения Neo 24 hours – работают круглые сутки, обеспечивают быстрое охлаждение и заморозку и могут всю ночь поддерживать любую заданную невысокую температуру от -40 до +85.

Мы безмерно ценим наших партнеров и гордимся, тем что работаем с лучшими!

В ближайшее время расскажем вам, о технологии работы с оборудованием.

whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.39 scaled whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.39 1 scaled whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.37 2 scaled whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.37 1 scaled whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.36 scaled whatsapp image 2025 03 10 at 14.52.36 1 scaled

Другие новости

  • photo 5424622452119566719 y
    В Академии новая система обучения — абонементы
    2025-12-11

    Станьте профессионалом своего дела в Академии кулинарного искусства «Эксклюзив»! Мы запускаем новую систему обучения – абонементы, и это ваша уникальная возможность учиться максимально эффективно и гибко, адаптируя обучение под свои цели и темп. 💡 Абонементы: • 3 месяца – 300 000 ₽ • 6 месяцев – 450 000 ₽ Преимущества абонемента: 1. Свобода выбора курсов […]

    Читать полностью
  • 505A2111
    Форум лидеров фуд-индустрии и премии «Лучшие в индустрии. Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» 2025
    2025-12-03

    Академия Эксклюзив стала информационным партнёром восьмого ежегодного Форума лидеров фуд-индустрии «Пальмовая ветвь». Мы приняли участие в церемонии вручения премии «Лучшие в индустрии — 2025», уникальной награды, которую можно получить только один раз в жизни. Особенно приятно было видеть среди гостей и номинантов наших студентов и преподавателей — людей, которые каждый день развивают индустрию. До церемонии […]

    Читать полностью
  • photo 5276053086608757404 y
    Академия посетила завод «ПЕТМОЛ»: как создаётся молочное сырьё для стабильного кондитерского производства
    2025-11-27

    Команда Академии и её клиенты — 15 владельцев кондитерских производств  отправились на молочный завод «ПЕТМОЛ» в Санкт-Петербурге, одно из крупнейших и технологически развитых предприятий Северо-Запада. Цель поездки была гораздо шире, чем экскурсия: мы хотели увидеть, как устроены процессы, обеспечивающие стабильное качество молочного сырья, которое ежедневно используется в профессиональном кондитерском производстве. Лаборатории входного контроля Именно здесь […]

    Читать полностью