Премия Cake artist world 2024

2024-12-09

24 октября прошла церемония награждения мастеров кондитерской декораторской индустрии!
Со всего мира собрались в на второй торжественной церемонии награждения кондитеров-декораторов Cake Artist World

💫 Awards-2024

В этом году, на премии были мастера из таких стран, как Россия, Китай, Беларусь, Германия, Италия, Франция, Англия, Португалия, Туркменистан, Узбекистан, США.
великолепная шоу-программа, презентация нового журнала «Cake Artist World Magazine», фотосессия на красной дорожке, фуршет и шикарный банкет! Все это было организовано Татьяной Назаровой.

Мы как академия выступили спонсором номинации и подарили обучение на 180.000₽ победителю Ольге Жуковой!

Мы рады были, быть частью такого события!

Другие новости

Наша команда на главном событие ресторанной индустрии — премия «Пальмовая ветвь 2026»
2026-04-21

В программе были: выступления команд 12 ресторанов-финалистов, разборы кейсов от ведущих рестораторов и мастер-классы от шеф-поваров с дегустациями. Атмосфера получилась по-настоящему сильной: много смысла, открытости и профессионального обмена. Видим, как индустрия меняется в сторону осознанности, продуманной концепции и глубокой работы с гостевым опытом. Завершением стала XXI Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2026»: гала-ужин и […]

Читать полностью
Академия посетила презентацию специального выпуска журнала BONES
2026-03-31

Для нас особенно приятно быть частью этого красивого и важного проекта, ведь журнал BONES является нашим партнером, и в рамках этого сотрудничества в новом выпуске представлены два десерта Елены Шрамко, созданные совместно с компанией «Петмол». Новый специальный выпуск BONES посвящён теме, которая сегодня особенно вдохновляет профессиональное сообщество — «Десерты из овощей и фруктов» Это настоящий […]

Читать полностью
Modern Bakery Moscow. День 2
2026-03-31

Сегодня одной из ключевых частей программы стал мастер-класс «Новый формат десертов на доставку», который провели Елена Шрамко и Евгений Грицепанов при поддержке нашего партнёра Петмол. Мы обсудили, на что важно обратить внимание при разработке десертов и формировании меню: — какие десерты лучше подходят для доставки — как правильно собирать и упаковывать — как продумать ассортимент […]

Читать полностью

Ко всем новостям