Премия «Шеф-повар года»
25 ноября, прошла премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» 2024.
Лучшими шеф-поварами в этом году профессиональным сообществом выбраны Никанор Виейра (Olluco, г. Москва) и Ковальков Антон (DeepFriedFriends, Le Pigeon, Anchovy’s Club, Porto Ydra, г. Москва).
Премию «КОНДИТЕР ГОДА» 2024 получила Туцкая Юлия (Pinskiy & Co, рестораны SIMACH и #13).
Премию «За вклад в развитие российской гастрономии» получил Мухин Владимир (White Rabbit Family).
Звания «ЛЕГЕНДА» удостоен Жданов Андрей (MODUS, г. Москва).
От академии, на премии были Елена Шрамко- основатель академии и Юлия Малявина руководитель академии.
О том, кто стал лучшим шефом в каждом регионе, других номинаций и специальных признаниях партнеров – в большом пост-релизе на официальном сайте форума «ЗАВТРАк ШЕФА» в разделе «Новости» bestchefs.ru
