whatsapp image 2025 02 24 at 18.10.58

Банкейки

Курс для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для доставки, для ритейла

Время занятий с 11:00 до 17:00

 

Ближайший курс
  • Начало
    14 января
  • Продолжительность
    3 дня
  • Академические часы
    26
42.000 ₽

Преподаватель курса

Изображение WhatsApp 2025 06 24 в 15.30.04 f9c0a1da
Пётр Лапенков
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».

Работал бренд-шефом и шеф-кондитером в таких ресторанах как, - "II Forno group", "il FORNO Group 800 degrees Moscow", "Флотилия Redisson Royal", "Main Crouse Project"' 

Программа курса

whatsapp image 2024 11 08 at 13.53.04
whatsapp image 2024 11 08 at 15.04.00 3
whatsapp image 2024 11 08 at 15.04.00 4
whatsapp image 2024 11 26 at 14.43.51 1
whatsapp image 2024 11 26 at 14.43.52
whatsapp image 2024 11 26 at 14.43.50

Меню

В результате обучения, Вы получите

  • Полностью практическое обучение.

  • 100% рабочие и проверенные рецептуры.

  • Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии.