Современная кондитерская витрина

Курс рассчитан на опытных и начинающих кондитеров, для тех кто хочет обновить меню

Записаться на курс

Время занятий с 11:00 до 17:00

Ближайший курс

Начало

25 мая
Продолжительность

5 дней
Академические часы

32 часа

48.000 ₽

Преподаватель курса

Владимир Золотухин

шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».

Работал шеф-кондитером в таких кондитерских как «ВанЛав», Peretz group, OMG! Coffee, Nicolas Thibault и другие.

Прошел повышение квалификации у таких мастеров как Елены Шрамко, Hans Ovando, Овешковой Александры, Бондаревой Марии, Третьякова Сергея, Никандровой Веры, Андрея Канакина других.

Подробнее о преподавателе