Венская выпечка
Курс для начинающих и действующих пекарей, для владельцев бизнеса (цех и пекарня), для тех кто хочет обновить меню в пекарне или кондитерской, для любителей
- Начало12 января
- Продолжительность3 дня
- Академические часы18 часов
Преподаватель курса
Работал шеф-кондитером в таких кондитерских как «ВанЛав», Peretz group, OMG! Coffee, Nicolas Thibault и другие.
Прошел повышение квалификации у таких мастеров как Елены Шрамко, Hans Ovando, Овешковой Александры, Бондаревой Марии, Третьякова Сергея, Никандровой Веры, Андрея Канакина других.
Программа курса
Меню
Откройте мир пекарского искусства с нашим уникальным курсом! Здесь вы научитесь создавать разнообразные виды хлеба, пирогов, печенья и другой выпечки, Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным пекарям, желающим расширить свои знания и навыки.
Что вы получите в результате
-
100% рабочие и проверенные рецептуры
-
Полностью практическое обучение. Вы все сделаете своими руками
-
Именной диплом Академии о прохождении курса
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа