img 7382

Курс Муссовые пирожные «Фрукты»

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для любителей

Время занятий с 11:00 до 17:00

 

Ближайший курс
  • Начало
    17 ноября
  • Продолжительность
    3 дня
  • Академические часы
    18 часов
36.000 ₽
Предстоящий курс
  • Начало
    24 февраля
  • Продолжительность
    3 дня
  • Академические часы
    18 часов
36.000 ₽

Преподаватель курса

img 4523
Владимир Золотухин
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».

Программа курса

photo 5291972236858750118 y
photo 5291972236858750133 y
photo 5294430564469830366 y
photo 5291972236858750176 y
photo 5291838315483495788 y
img 7341
photo 5291972236858750146 y
photo 5291972236858750151 y
photo 5291972236858750141 y

Меню

  • Знания о технологии и способах приготовления пирожных в виде фруктов

  • 100% рабочие рецептуры

  • Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии