Алексей Семушкин
шеф-повар, преподаватель кулинарного и бизнес отделений Школы кулинарного искусства CULINART
Шеф-повар с более чем 20-летним опытом. Отмеченный наградами кулинарный профессионал. Международный опыт Novikov Group, Radisson Hotels, Accor, Hilton
Расширенная кулинарная практика в Израиле. Участник документальных фильмов Первого канала. Лучший шеф при Отеле Fire Lake Grill House & Cocktail Bar 2023–Travel Time Awards.
Программа разработана для тех, кто хочет перейти от простого приготовления продукта к профессиональному управлению бизнесом в сфере общественного питания. Для шеф-поваров и руководителей производства, которые хотят вырасти из «мастера на кухне» в эффективного руководителя. Для собственников бизнеса, действующих и будущих.
Для управляющих и топ-менеджмента. Для маркетологов в сфере общепита.
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа