Борис Борисенко

шеф-повар, преподаватель поварского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».
Направления меню - Европейская, Французская и Грузинская кухня

Действующий шеф-повар Питерской ресторанной сети. 

Участник гастрономических форумов и фестивалей. 

Возглавлял кухни таких ресторанов как, - “Южане”, “El Gaucho”, “Латинский квартал” 

Программы, которые ведет Борис

Базовый курс повара
13 -16 января
4 дня

Курс рассчитан: для начинающих поваров

Преподаватель
Борис Борисенко
48 000 ₽
Подробнее
Поварское отделение