Надежда Барс

Шеф-кондитер
Преподаватель кондитерского и пекарского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив»

WhatsApp Image 2025 06 02 at 17.04.52

Надежда - профессиональный кондитер с 10-летним опытом работы. База знаний Надежды распространяется от изготовления классических десертов до многоярусных сложных тортов.

Принимала участие в открытие кондитерской в Крокус Сити для Сергея Лазарева как шеф-кондитер, развивала частные и коммерческие проекты, выстраивала производственные процессы с нуля.

Прошла обучение по темам "Роспись тортов", "Малазийские цветы", "Малазийские цветы. Фасолевая паста." Имеет образование «Художник-оформитель».