photo 5366292862049840483 y

Начинающий кондитер

Курс рассчитан на: начинающих и действующих кондитеров, владельцев бизнеса, и для тех кто хочет повысить свое мастерство в профессии

Ближайший курс
  • Начало
    20 апреля
  • Продолжительность
    5 дней
  • Академические часы
    37 часов
60.000 - 20% = 48.000 ₽

Преподаватель курса

Изображение WhatsApp 2025 06 24 в 15.30.04 f9c0a1da
Пётр Лапенков
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».

Работал бренд-шефом и шеф-кондитером в таких ресторанах как, - "II Forno group", "il FORNO Group 800 degrees Moscow", "Флотилия Redisson Royal", "Main Crouse Project"' 

Программа курса

photo 5460652645002906004 y
photo 5366292862049840463 y
whatsapp image 2024 11 19 at 12.52.03
photo 5366292862049840466 y
photo 5469824148231548261 y
photo 5467785761047831930 y
photo 5460652645002905992 y
photo 5202186246183580391 y (1)
photo 5202186246183580389 y (1)

Меню

Откройте для себя мир кондитерского искусства с нашим уникальным курсом! Здесь вы изучите различные техники и научитесь создавать разнообразные десерты, такие как кексы, муссовые торты и пирожные, нарезанные бисквитные торты и тд.

Что вы получите в результате

  • Знания о технологии приготовления идеальных кондитерских изделий

  • 100% рабочие рецептуры

  • Доступ к закрытому чату

  • Диплом установленного образа о прохождении курса в Академии