snimok ekrana 2025 03 14 v 16.33.31

Курс Открываем кондитерский цех

Курс рассчитан для тех, кто планирует запуск кондитерского цеха

Время занятий с 11:00 до 17:00

 

Ближайший курс
  • Начало
    12 ноября
  • Продолжительность
    3 дня
  • Академические часы
    18 часов
50.000 ₽

Преподаватель курса

whatsapp image 2024 10 02 at 11.43.05
Елена Шрамко
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства «Эксклюзив».

Самый титулованный кондитер России. Чемпион мира по кондитерскому искусству. Аккредитованный судья WACS 2013г., Председатель жюри Чемпионата «Русский ПИР», соавтор и соорганизатор Чемпионата России по Кулинарии и Сервису «Студенческий ПИР». Ежегодное открывает от 8 до 10 проектов.

Программа курса

Что вы получите вы результате 

  • Знания, которые позволят успешно открыть кондитерский цех

  • Доступ к закрытому чату в Телеграмм

  • Диплом Академии установленного образца