Шеф-повар
Курс для: Действующих поваров, стремящихся к позиции шефа. Шеф-поваров, желающих усилить управленческие и кулинарные навыки. Рестораторов, управляющих и владельцев заведений. Всех, кто хочет готовить как профи
Время занятий с 11:00 до 17:00
- Начало20 апреля
- Продолжительность5 дней
- Академические часы30 часов
Преподаватель курса
Действующий шеф-повар ресторана "Лилу" и бренд-шеф ресторана "Archie". Лучший шеф-повар России 2025 по версии Яндекс Еда.
Участвовал в различных гастрономических форумах и фестивалях.
Возглавлял такие проекты как, - сеть городских кафе "Shooga", ресторан “Щедрый хутор”, кафе “Лейка”
Программа курса
Меню
Что вы получите в результате
-
Знания, позволяющие организовать работу кухни и занять должность шеф-повара
-
Рабочие и проверенные рецептуры различных блюд
-
Диплом установленного образца об обучении в Академии и удостоверение о повышении квалификации
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа