whatsapp image 2025 02 14 at 15.28.18

Курс Трендовые завтраки

Курс для действующих поваров, шеф-поваров и су-шефов, владельцев бизнеса, любителей

Трендовые завтраки — это популярные и актуальные блюда или концепции для завтрака, которые отражают современные кулинарные тенденции

Время занятий с 11:00 до 17:00

Ближайший курс
  • Начало
    24 ноября
  • Продолжительность
    2 дня
  • Академические часы
    12 часов
29.000 ₽

Преподаватель курса

photo 2024 09 26 11.00.45
Виктор Массов
Шеф-повар, преподаватель поварского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив». Направления кухни: “Европейская”

Действующий шеф-повар ресторана "Archie"

г. Москва

Участвовал в различных гастрономических форумах и фестивалях. 

Возглавлял такие проекты как,  - сеть городских кафе "Shooga", ресторан “Щедрый хутор”, кафе “Лейка” 

Программа курса

photo 2024 09 26 11.00.52
photo 5429518482908764107 y
photo 5431646737988181747 y
photo 5431646737988181728 y
photo 5431646737988181577 y
photo 5431646737988181598 y

Меню

  • Знания, позволяющие приготовить вкусный, красивый и полезный завтрак.

  • 100% рабочие и проверенные рецептуры.

  • Диплом установленного образца об обучении в Академии.