Восточные сладости
Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для тех кто хочет обновить меню
Время занятий с 11:00 до 17:00
-
Начало17 марта
-
Продолжительность5 дней
-
Академические часы37 часов
-
Стоимость60 000 ₽
Преподаватель курса
Елена Шрамко
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства «Эксклюзив».
Самый титулованный кондитер России. Чемпион мира по кондитерскому искусству. Аккредитованный судья WACS 2013г., Председатель жюри Чемпионата «Русский ПИР», соавтор и соорганизатор Чемпионата России по Кулинарии и Сервису «Студенческий ПИР». Ежегодное открывает от 8 до 10 проектов.
Преподаватель курса
Севиль Неметуллаева
шеф-кондитер, преподаватель кондитерского отделения «Академии кулинарного искусства Эксклюзив».
Программа курса
- 5.1.
Меню
-
Полностью практическое обучение.
-
100% рабочие и проверенные рецептуры.
-
Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии.
Остались вопросы?
Оставьте ваши контакты и мы свяжемся с вами в течение часа