Расписание

Направление
Шоколадная флористика
16 - 17 января
2 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для любителей

Преподаватель
Анастасия Воробьева
18 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Торты с низкой себестоимостью
20 - 22 января
3 дня

Курс идеально подойдет для кондитеров и технологов действующих производств

Преподаватель
Пётр Лапенков
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Базовый курс кондитера
27 января - 7 февраля
10 дней

Курс рассчитан для: начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет повысить свое мастерство в профессии

Преподаватель
Пётр Лапенков
120 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
ПП-десерты
27 - 29 января
3 дня

Курс рассчитан: для любителей, которые хотят понизить содержание сахара в своем рационе, для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех, кто хочет обновить меню

Преподаватель
Анна Ларина
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Мастер-кондитер с документами гос. образца
10 февраля - 7 марта
20 дней

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для тех кто хочет повысить мастерство в профессии

Преподаватель
Пётр Лапенков
180 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Вафельная флористика
13 - 14 февраля
2 дня

Курс рассчитан для: начинающих кондитеров

Преподаватель
Анастасия Воробьева
18 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Пирожные в ассортименте
17 - 19 февраля
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню

Преподаватель
Пётр Лапенков
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Макарон
20 февраля
1 день

Курс рассчитан для: начинающих и действующих кондитеров

Преподаватель
Пётр Лапенков
12 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Работа с изомальтом. Начальный уровень
24 - 25 февраля
2 дня

Курс рассчитан для: начинающих кондитеров

Преподаватель
Анастасия Воробьева
18 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Советские торты. Классика.
10 - 11 марта
2 дня

Курс рассчитан: для начинающих/действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню

Преподаватель
Пётр Лапенков
24 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Муссовые торты и пирожные
10 - 13 марта
4 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для любителей

Преподаватель
Пётр Лапенков
48 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Банкейки
12 - 14 марта
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для доставки, для ритейла

Преподаватель
Пётр Лапенков
42 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Современная кондитерская витрина
17 - 21 марта
5 дней

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для тех кто хочет обновить меню

Преподаватель
Пётр Лапенков
48 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Муссовые пирожные «Фрукты»
24 -26 марта
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для любителей

Преподаватель
Владимир Золотухин
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Нарезные бисквитные торты
24 - 26 марта
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров

Преподаватель
Пётр Лапенков
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Чизкейки в ассортименте
27 - 28 марта
2 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров

Преподаватель
Пётр Лапенков
24 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Кексы в кондитерской и кофейне
31 марта - 2 апреля
3 дня
Преподаватель
Пётр Лапенков
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Конфеты ручной работы
9 -11 апреля
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров

Преподаватель
Пётр Лапенков
36 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Кондитерские изделия для кейтеринга
17 - 18 апреля
2 дня

Курс идеально подойдет для кондитеров и технологов действующих производств

Преподаватель
Пётр Лапенков
24 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Десерты на доставку. Десерты будущего
14 - 16 мая
3 дня

Курс рассчитан: для начинающих и действующих кондитеров, для владельцев бизнеса, для тех кто хочет обновить меню, для технологов, для доставки, для ритейла

Преподаватель
Елена Шрамко
50 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение
Шеф-кондитер с документами гос. образца
19 - 30 мая
10 дней

Курс рассчитан для действующих кондитеров

Преподаватель
Елена Шрамко
120 000 ₽
Подробнее
Кондитерское отделение